台州的市花是桂花树,台州市一届人大第39次会议通过,定为台州市市花为桂花,是深受人们喜爱的花卉。台州的市树是香樟树,香樟被列为国家二级保护植物,分布于长江流域以南各省,木材花纹美丽,用途较多,在台州的种植较广。