不能一起使用。
喝茶不仅不能助消化,茶中的茶多酚和鞣酸遇螃蟹里丰富的蛋白会凝固成难消化的肿块,容易引起“胃柿病”,并出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外,一些细菌难免会沉淀在蟹足和鳃中,而胃液中所含的胃酸可以起到杀菌作用。吃完螃蟹马上喝茶,会稀释胃液,降低杀菌效果。由于蛋白质消化较慢,建议在吃完螃蟹2-4小时后喝茶。
吃螃蟹和喝茶要间隔多长时间?
最好间隔一个小时。吃完螃蟹后喝茶,可能会让胃有点不舒服。这个时候喝一些热水可以缓解身体的不适,而且在腹泻、身体脱水的情况下,多喝热水也可以补充身体的水分。如果喝茶后感觉有点不舒服,建议去医院检查。