芝麻油是香油吗芝麻油的作用和功效是什么?下面跟随小编一起来看看吧!
芝麻油是香油吗
芝麻油是香油，芝麻油又叫香油，是从芝麻中提取出来的，芝麻香味浓郁。香油容易被人体分解、吸收和利用，可促进食欲，帮助消化。香油按压榨方式一般分成机榨芝麻油和小磨香油，小磨香油为传统手工艺芝麻油，常用来做凉拌菜或者汤的配料。
芝麻油的作用和功效
香油具有润肠通便,补钙,预防心脑血管疾病,美容养颜,纠正贫血等作用。由于芝麻油中含有较高的蛋白质,同时还含有多种维生素和矿物质,钙、磷、铁相对含量较高,可预防和纠正贫血。由于芝麻中还含有不饱和脂肪酸,能起到抗氧化作用,可起到美容养颜,延缓衰老等功效。
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