如何挑选可以买到更为优质的石榴?
一分颜色辨别果实和口感:
对于石榴来说,它的品种有很多,按照外表皮的颜色来区分可以分成黄色、红色等品种,一般建议大家购买黄色的,黄色的果实相比之下会更加甜美。
一般在挑选果实的时候,味道较甜的果实果嘴比较合拢,另外皮色较为粗糙,叶片比较宽泛;味道较酸的石榴一般果实的嘴部多是张开状态,石榴果实的形状比较整齐,果皮的颜色比较鲜亮。
看形状分辨果实:
通过外表的状态也可以不错的分辨果实以及口感,一般情况下,外表比较圆润的果实,其果皮都比较厚;建议您选购外观果棱较为明显的,这类石榴基本熟透,味道会更加甜美。
掂重量分别新鲜度:
通过掂量重量也可以进行区分,同样大小的两个石榴,一般手感比较重的石榴果实的水分会更大,另外汁液较多,籽粒也会更加饱满,建议购买。
分别石榴皮肉的质感区分新鲜程度:
通常情况下,表皮比较光亮,而且皮肉比较紧绷细腻的是新鲜的石榴;如果石榴外表皮很松弛、存在黑斑的就是存放时间较长的不良果实。