黑木耳会上火吗 黑木耳上火还是下火

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黑木耳会上火吗

不会。适当的吃一些木耳可以缓解上火。黑木耳的价值比较高，可以养血驻颜，让肌肤红润，同时还可以防止贫血，黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。另外还有各种维生素，减少血量的凝块。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。多吃黑木耳对肠胃也有很大的帮助，提高整体免疫力，是生活中比较常见的食材。

黑木耳上火还是下火

黑木耳是下火的。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。黑木耳有益心脑。黑木耳因蛋白质含量丰富，被誉为“素中之荤”。它滋补润燥、养血益胃，所含的多糖体、腺苷可降血糖、降血脂；所含磷脂质能补脑；其中的纤维素和胶质有助于清理消化系统，素有“肠道清道夫”的美称。新鲜的黑木耳呈半透明胶质片状，耳形不规则，薄而有弹性，背部有极细绒毛，呈黑褐色或茶褐色。平常买回家的黑木耳一般都是干的，泡发、开水焯烫后食用更安全，夏季食用与蒜泥、辣椒凉拌即可。

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