保塘老寨属于勐宋茶山的滑竹梁子产区，保塘古树茶具有芽头肥大，色泽黑润，显毫的特点，其茶冲泡之后，茶汤橙黄明亮，茶水入口，柔烈适中，苦弱稍涩，生津明显，茶汤蜜香、挂杯香浓郁，水路细腻，质感丰富，浓稠感显著，饱满醇爽，且韵味持久。
保塘老寨茶的品质特点
外观：条索紧结、较黑亮，茶质饱满。
盖子的香气：注水出汤后，立刻嗅盖碗盖子上的香气，先是清雅的蜜香，待温度稍稍降一些再去闻一下，蜜香更加强烈，一嗅难忘，二嗅倾心，三嗅钟情。
汤香：保塘古树春茶的汤香属于下沉且浓重的蜜香，将茶汤慢慢喝下，蜜香又起，形成一种韵在嘴巴里缭绕不绝，让人想起早晨在山顶看到的雾，久久不散，舒适惬意!
滋味：茶汤厚重，饱满，力量感爆棚;带有一些苦感，秒化，回甘生津刹那喷薄而出。
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