香椿的常见食用方法有哪些，下文就随小编来简单的了解一下吧。
香椿炒鸡蛋
1、香椿洗净，用开水烫一分钟，然后取出放入冷水中长期浸泡。把它取下来切成块。
2、把鸡蛋敲入大碗，加入香椿和盐，搅拌成蛋糊。
3、火锅下放油，待油热后将蛋糊倒入锅中，翻炒至蛋嫩熟后，再装盘。
香椿拌豆腐
1、香椿洗净，用开水加热一分钟，取出放入冷水中长期浸泡。把它取下来切成块。然后，把蒸豆腐和香椿芽放进锅里。
2、撒少许盐，加入油，拌匀即可食用。
炸香椿
1、香椿洗净，用开水烫一分钟。
2、把盐、面粉和胡椒粉加入蛋糊中。
3、把香椿均匀地粘在蛋糊上，放入锅中煎，然后取出。
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