竹荪可以和鸡一起煲汤吗竹荪的功效和作用介绍,下文就随小编来简单的了解一下吧。
竹荪可以和鸡一起煲汤吗
可以一起煲汤
材料柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。
做法柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火。
竹荪的功效和作用
竹荪含有丰富的维生素,无机盐可以很好的帮助人体起到滋补的效果,对身体滋养能力非常强,因为人体需要这些元素的攻击才可以更好地生长。其次,竹荪的营养价值也可以起到补气养气的效果,可以对女性来说非常好,还可以起到润肺止咳的功效。清热解毒,对于一些身体的燥热,以及肺部,肺热都是很有效果的。第三,提高免疫力,人的免疫力,会变得低下,但是竹荪的营养物质可以为人提供营养可以提高人的免疫力。竹笋还可以保护身体的肝脏,减少一些脂肪的堆积,对人体不好,可以起到减肥的效果。