桑椹灰汤是以桑葚茎枝的灰烬为原料,然后用沸水冲泡而成的桑椹灰汤。将桃胶浸泡在桑椹灰汤中是一种古老的方法,主要是为了清洁效果。桑椹灰汤是一种碱性清洁剂,可以很好的清洁桃胶中的杂质,也可以不用桑灰汤直接泡在清水里。