皮皮虾线在哪里?
1、购买的虾用清水洗净;
2.然后用剪刀剪掉皮皮虾多余的虾须;
3、用牙签将皮皮虾两指关节处的虾线清理干净。搬运时建议戴手套，以免刺破手指;
4、将处理好的皮皮虾再次洗净。
皮皮虾的线可以吃吗?
不能吃。不要吃所有虾的虾线，因为虾线是虾的胃，属于排泄器官，含有大量废物。它还会影响味道和质地。吃起来可能会觉得有点苦，所以建议扔掉，以免影响食欲。这些脏东西要清理干净，这样虾肉才能正常食用，对身体的健康更有利。
如何挑选皮皮虾
1.首先，活虾的背部是拱形的，不会平躺在那里;其次，活虾的眼睛特别亮，会发出绿光，出水后更清晰，而死虾的眼睛早就没了。这种颜色。
2.母虾腹部靠近头部和颈部有3条乳白色横纹。透过灯光，可以看到雌虾背部中间有一条清晰的实线。这是对红虾子的颜色。雄虾自始至终都是一种颜色。
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