三伏天有什么习俗?
1、吃面条:由于面条的汤吃了可以出汗,所以有祛暑的作用。而南朝梁宗惊《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”可见人们吃面条也有驱邪纳吉的寓意。
2、祭夏:很多地区进入头伏后,会有祭祀夏日的传统,希望风调雨顺,秋季能够有好收成,而且用羊肉等肉类当作供品,仪式完毕后,与众人分享,吃了可以降暑气。
3、种植萝卜:俗语有言“头伏萝卜二伏菜”,意思是进入初伏是种植萝下的好时段,而十天以后就可以中白菜了,因此各地的人们会根据气候的变化,才决定栽种何种蔬菜。
饮食推荐:
红豆薏米茶(喝伏茶)
红豆薏米茶的做法:食材:薏米少许,红豆少许,老冰糖(可放可不放)。
1,把红豆和薏米充分清洗干净,放入养生壶中,没有养生壶,可以放入锅里,烧开后慢慢煮5分钟。
2,焖一会儿倒出当茶饮用,可以凉喝也可以温喝,这款茶是夏季最好的饮品,也是伏天最好的一种天然饮品。