鲱鱼罐头需要怎么吃

生活网 2021-10-04 14:14:29

其实在瑞典,对于鲱鱼罐头的吃法可是很有讲究的。

鲱鱼罐头在瑞典有着很久的食用历史,在每年8月的第3个星期四,瑞典的人们还会举办专门品尝鲱鱼罐头的派对。在派对上人们就着土豆,洋葱,奶油等,或细细咀嚼或大块吞咽,享受着鲱鱼罐头这种传统的美食。

鲱鱼罐头吃法介绍

材料:黄油,土豆,洋葱,奶油。

步骤:

1、首先将黄油在锅中化开。

1、然后把土豆洗干净,削皮备用。

3、把洋葱切成条,放到锅中,用黄油开始翻炒。

4、翻炒了一会后,将洋葱盛出来。把土豆切成条。

5、把土豆条和一些其他的蔬菜条搅拌一下,然后铺在锅里面。

6、把鲱鱼罐头打开,将鲱鱼也铺在锅中。然后再铺上土豆条,铺上鲱鱼,这样一层一层的铺。

7、最后将鲱鱼罐头的汤汁也倒进去,是的,你没有看错。

8、再来铺上一层土豆,最后均匀的倒上瑞典人最爱的奶油。

9、最后再撒上适量的面包屑。放入烤箱烘烤45分钟,最后出炉。

除了这种瑞典的传统吃法之外,还有一种更加简单的吃法。就是在面包上抹上一层奶油,小再抹上土豆泥,洋葱末。把罐头里面的鲱鱼去皮,做成酱也抹上去就可以吃了。这种吃法比较适合去野餐,在吃的时候要搭配一点伏特加。不过大家要注意,在野外开鲱鱼罐头的时候,一定要在清水中打开。这样既可以避免臭味飘散得太厉害,而且还可以洗掉鱼肉上过多的腌制调料

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