圣女果怎么做好吃？圣女果吃法介绍

　　1、香蕉圣女果奶昔

　　材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个。

　　做法：

　　1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

　　2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

　　3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

　　4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

　　5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。

　　6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

　　2、圣女果香肠盏

　　材料：圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个。

　　做法：

　　1、圣女果和香肠切成小丁，黄瓜切成条。

　　2、余下的圣女果对半切开装饰用，咸蛋黄碾碎。

　　3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀，加点酱油和鸡精调味。

　　4、然后装进小碗里，中间压个坑，放上咸蛋黄，上锅蒸熟。

　　5、取出后放在摆好的黄瓜条上，放上圣女果装饰，淋上蒸肉的汤汁即可。

　　3、菠萝圣女果酸甜排骨

　　材料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜。

　　做法：

　　1、排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时。

　　2、菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟后，捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开。

　　3、把鸡蛋磕进大碗，搅散，加入生粉，搅拌成糊状。

　　4、把鸡蛋糊倒进排骨中拌匀，让每块排骨都沾上鸡蛋糊。

　　5、小奶锅里放油，烧至大热，夹排骨放进锅里，一块一块地放，以免粘连，先大火炸下，等定型后再转小火炸熟，分3次把排骨炸好，捞起沥油晾凉。

　　6、重新把油烧热，倒进排骨，大火复炸1分钟左右;炸好的排骨沥干油。

　　7、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁，差不多有半碗。

　　8、热油锅，爆香姜片，加入切丁的黄瓜，煸炒至黄瓜断生。

　　9、倒入调味汁，煮开，关火。倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让每块排骨都沾上调味汁，倒入菠萝和圣女果。

　　10、全部材料翻拌均匀即可。