赤小豆粟米须煲生鱼汤做饭及材料介绍
玉凤2021-06-03
赤小豆粟米须煲生鱼汤做饭及材料介绍 下文就随小编来简单的了解一下吧。
材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1～2条（约500克），生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡，生鱼洗净后晾干;用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄;把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，用大火煮沸，然后放入生鱼片，改成小火煮一个小时，然后放入食盐即可。
功效：这道汤主要是祛湿，选用的食材都有除湿利水的功效，因小满前后阴雨天气较多，空气湿度大，所以这个时节正适合吃这样的养生汤普，可以有去湿气的作用。
