榴莲果核的地方有点酸是什么原因？
玉凤2021-06-30
榴莲果核的地方有点酸是什么原因，下文就随小编来简单的了解一下吧。
榴莲果核有点酸很有可能是变质了。
新鲜的榴莲是软糯清香的，味道鲜美，没有其他怪怪的味道。如果吃榴莲的时候有点酸味，那很可能是变质了，因为榴莲放的时间太长引起的。榴莲果核酸酸的就不适合再吃了，会影响身体健康，而且榴莲放久了，营养物质是会流失的，在口感上和价值上都会大打折扣。
榴莲果核能吃吗
能吃。
榴莲核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，具有很好的健胃功效。榴莲核在中南亚地区常用于炖汤、煮肉，不仅味道鲜美，还有一定的滋补作用。有一种榴莲变质的情况，那就是榴莲的瓢边上有点红。正常的榴莲壳是黄绿色的，瓢开了之后瓢的颜色是白色的，或者是微微的有点黄颜色，即便是红心的榴莲，它的瓢依然是白色的，带有一点淡黄色。如果榴莲的瓢边上有红色的，那很有可能是榴莲变质了，这样的榴莲就不能食用了，已经有细菌了，吃了容易引起胃不舒服。
