粽叶子煮好以后是需要用冷水浸泡的，一方面是防止粽叶子变干变硬，包粽子才不会导致折断边形，另一方面是起到快速降温的作用，并且粽叶子煮好后也不能立刻使用，自然冷却后才可以包粽子。另外，包粽子的粽绳最好也与粽叶一起煮了，让粽绳变软，不容易断。
粽叶煮好后要用冷水泡吗
粽叶煮软以后才可以使用，不然它很硬。包粽子的时候先准备清水，撒上食盐后把粽叶放入水中浸泡五个小时，让粽叶吸水才能够有韧性。粽叶如果不泡，直接住会让粽叶非常脆，包粽子的时候还容易破掉。
煮粽子放进去浸泡五个小时，这样泡完之后的粽叶子菜会更加有韧性，我们之后包粽子的时候也不会担心它会破掉，而且用盐水泡过的粽叶子颜色也会一直保持翠绿的状态，这样煮出来的粽子看起来就不会灰蒙蒙的。
煮粽叶的方法
将开水煮沸腾后，粽叶放入其中煮5分钟，煮好后在锅中浸泡几分钟再拿出来，冲洗表面后放入冷水中浸泡即可，使用时候直接拿出来包粽子，粽叶子是不需要晾晒干的，要一直泡在凉水中，不过也不建议泡太久，煮好后及使用，勤换水。
投诉
青蛙有牙齿吗 青蛙有没有牙齿
2021-10-20生活常识
干果什么牌子的好？2021干果十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
葵花籽什么牌子好吃？2021葵花籽十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
豆汁是用什么豆做的 豆汁是什么
2021-10-20生活常识
牛肉干哪个牌子好吃？2021牛肉干十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
豆汁是发酵的吗 豆汁是发酵制成的吗
2021-10-20生活常识
糖果什么牌子的好吃？2021糖果十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
紫外线可以对食物进行消毒吗
2021-10-20生活常识
朱古力什么品牌好？2021朱古力十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
口香糖什么牌子好？2021口香糖十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
猫粮什么牌子好？2021猫粮十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
狗粮什么牌子好？2021狗粮十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
果脯什么牌子好？2021果脯十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
饼干什么牌子好？2021饼干十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
罐头什么牌子的好吃？2021罐头十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
蛋糕什么牌子的好吃？2021蛋糕十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
八宝粥哪个牌子好吃？2021年八宝粥十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
薯片哪个牌子的好吃？2021薯片十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
火腿肠什么牌子的质量好？2021火腿肠十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
北京烤鸭什么牌子好吃？2021北京烤鸭十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
泡面什么牌子好吃？2021泡面十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
大米什么牌子好？2021大米十大品牌排行榜
2021-10-20生活常识
