小雪为什么要吃糍粑 小雪要吃饺子吗?

生活网 2021-10-25 16:20:07

小雪为什么要吃糍粑小雪要吃饺子吗?下文就随小编来简单的了解一下吧。

小雪为什么要吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。糍粑口味爽滑,细腻,相对于糯米较易消化吸收,还可以吸脂减肥,可谓是人间美味。从外到内,金黄酥脆、洁白柔软、清香甜蜜,拉着长长的丝儿,夹杂着未完全溶化的糖粒儿,那份满足感一直萦绕在许多人心中好多年。小雪为什么要品尝糍粑

农谚所说的“十月朝,糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

小雪要吃饺子吗

小雪并不是一个很重很重要的节日,跟冬至春节这些比起来,甚至根本没有任何的名气,但是在农耕时代来说,它却是一个非常重要的耕种的风向标,农民都靠着这个节气来去进行耕种,小雪的来意思意思就是开始下一些小雪了,如果没有动土的话还可以继续耕种,如果有的话那就不要继续播种了。所以说小雪吃不吃饺子也不是一个什么问题。

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