吃紫薯注意什么?食用紫薯的注意事项有哪些?

生活网 2021-11-02 17:30:52

不能吃得过饱

紫薯含有氧化酶,能在胃肠道中产气。吃多了会引起胀气、打嗝、放屁,令人不快。

胃灼热

紫薯含糖量高,紫薯中的淀粉也会转化为糖分,糖分会刺激胃黏膜分泌大量胃酸。胃酸过多容易引起胃灼热和胃酸倒流。尤其不要空腹吃紫薯。

肠胃病患者不宜多吃紫薯

紫薯能刺激胃酸分泌,胃溃疡、胃酸过多、消化不良的患者吃紫薯会加重病情。

紫薯不要带皮吃

紫薯容易被黑斑病菌污染,食用后可能引起中毒。

紫薯不宜生吃

紫薯淀粉含量高,生吃不易消化,所以一定要趁热吃,趁热吃。

糖尿病人不宜多吃紫薯

紫薯富含淀粉和糖分,升糖指数高。糖尿病患者在进食时需谨慎。

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