鲫鱼怎么做才下奶,下文就随小编来简单的了解一下吧。
鲫鱼怎么做才下奶
1.材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2.锅里放油,烧热。
3.放鲫鱼略煎一下。
4.煎到鱼肉变淡黄色后,到入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。
5.盖锅盖。大火煮沸后改中火炖20分钟,汤就成白的了。6.加入适量盐和鸡精(鲫鱼汤很鲜,也可以不放鸡精)在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。如果不建议的话,可以加一点豆腐。吃的时候一定要连汤带水一起喝才会有好的下奶效果。
鲫鱼可以长到多大
鲫鱼的体长一般是在15-20cm左右,鲫鱼对环境的适应性比较强,一般生活在淡水里面。
鲫鱼(学名:Carassiusauratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区,为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为Carassiusauratus。