伯爵红茶和红茶有区别吗?立顿伯爵红茶和红茶的区别
伯爵红茶是红茶中红碎茶的一种,多为茶包形式,滤纸包形状为屋顶状,稍有细碎粉末析出,且茶叶具有芸香科植物清香,滋味更加醇厚、香甜,而红茶是一个茶类,包括红碎茶、工夫红茶、小种红茶等,红茶具有红汤红叶特征,且红茶的发源地为中国。
伯爵茶(EarlGrey):印度红茶,金盏花,红花,意大利天然柠檬油伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成,香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方,优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合,是一种加入佛手柑香气的红茶。
格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶,也是“英式下午茶”的最经典饮品(除了格雷伯爵茶之外,还有大吉岭、锡兰、火药绿茶等)。
而红茶是一个大的茶类,包括我们所熟知的工夫红茶,小种红茶,红碎茶等,不过我国以工夫红茶、小种红茶为主,如滇红工夫、祁门工夫、川红工夫等,小种红茶为正山小种。
而红碎茶常见于国外。