葡萄怎么挑选你选对了吗,下文就随小编来简单的了解一下吧。
1、看白霜
正常种植的葡萄表面是有一层白霜(果粉)存在的,这种白霜是葡萄分泌的物质是可以食用的,这种白霜用清水简单一冲就没了,反之如果葡萄表皮没有这层白霜再者葡萄的个头偏偏又很大,那八成是打过激素的葡萄了。
2、看葡萄藤
正常葡萄的葡萄藤是比较细小的,略微比手机数据线细一些,如果是打了激素的葡萄藤就会显得稍粗一些,购买葡萄的时候要观察一下哦。
3、看果子
打了激素一大串葡萄的果子会大部分呈现出裂口的状态,而且果肉没有明显的香味,这是因为打的激素太多,对于光照不强的果子就像一口气吃撑了变成了胖子就会裂开口。
4、看颜色
就像西瓜一样,一棵藤上的瓜有的甜有的不甜,葡萄也是同理,一串葡萄有的红有的青,这是因为青的果子被遮了阴没法进行足够的光合作用,所以说成长速度不是很一致,相反打了激素的果子通体都会呈现出诱人的紫红色,但是只看颜色区分并不能直接区分出好果和激素果,需要和其他要点结合起来看才可以,所以小伙们儿挑葡萄的时候一定要擦亮眼哦。
5、捏软硬
自然成熟的葡萄颜色漂亮,果实饱满,捏上去是软硬适中的感觉,反之激素果因为生长过快往往会出现颜色已经变紫红了,但是果子却还是很硬的情况,而且口感偏酸。