核桃怎么挑?挑选核桃的方法

生活网 2021-08-16 17:21:13

1、检查核桃的外观。好的核桃饱满结实,皱纹少,光滑。

2、比较核桃的大小,好的核桃更大,手感更重。

3、损坏的核桃不能选择,损坏的核桃可能因内部受潮而变质。

4、从核桃的外观和光泽来看,好的核桃皮光亮细腻,有油光。

5、握住核桃并摇晃它们以消除内部的巨大噪音。内部嘈杂声表明核桃未成熟,核桃肉未饱满。如果没有声音或声音很小,还应该称一下重量,看是否重。重的是一个肉质饱满的好核桃。

6、用手轻轻挤压核桃。好的核桃一挤就会开,外皮薄,容易剥。

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