我们都知道发了芽的土豆不能吃,主要原因是里面含有一种叫做龙葵碱的化学毒素。其实,这种化学毒素在很多绿色植物中都有,一旦误食会产生严重的后果,包括会让食用者出现胃肠炎,严重时会导致急性脑水肿。那么龙葵碱中毒治疗方法是怎样的呢?
龙葵碱中毒治疗方法
龙葵碱中毒症状表现为上腹部绞痛,恶心、腹泻、呕吐(严重吐泻可致脱水及血压下降),体温升高可达38℃~40℃,脉搏频速,头痛、嗜睡、感觉迟钝以至昏迷,严重病例可因呼吸衰竭而死亡。
中毒的急救方法如下:
(1)中毒较轻者,可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒。
(2)中毒较严重者,应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐,然后用浓茶水或l:5000高锰酸钾液、2%~5%鞣酸反复洗胄;再予口服硫酸镁20克升导泻。
(3)适当饮用一些食醋,也有解毒作用(因龙葵碱为碱性物质)。
(4)重症者尽快送医,发生呼吸衰竭者需呼吸机支持治疗。