龙井茶毫和发霉区别?怎么看

生活网 2021-10-09 14:26:05

首先,龙井茶毫呈现白中带黄,会部分形成小球状,而发霉的茶叶以黑色斑点为主;其次,正常的龙井茶毫为嫩香、豆花香,而发霉的茶叶为陈旧味道或霉味,闻起来就会有一种刺鼻的感觉,最后茶毫融入水中,不会呈现大部分浑浊,仍旧明亮、清澈,而发霉的龙井茶茶汤暗黄、浑浊。

总的来说,龙井茶毫和发霉的区别还是蛮大的。

不过在具体辨别的过程中,还是需要大家对于龙井茶叶多多了解,而茶毫实际上便是龙井茶最容易产生的一种物质,如果是因为对于龙井茶叶的不了解,误将茶毫以为是发霉,那便是得不偿失了。

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