乌龙茶有保质期限,一般为2~3年,乌龙茶是六大茶类之一,是采收适制茶树鲜叶为原料,按照特定的晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶品,其茶为半发酵,因此属性相对稳定,受到氧化的影响较绿茶小,可保存两三年左右,但保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味。
青茶也就是我们熟知的乌龙茶,青茶最大的特点就是它的茶香十分高扬,其香味,如花似蜜,十分浓烈。
为了保持青茶的茶香,青茶在保存期间,存储条件上要求,保证干燥、无异味,最好密封保存。
密封有利于封锁住茶香,使其不易散失,而且能够隔绝外部水分,防止发霉变质。另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶,都可以放进冰箱冷藏储存。