猿抱子茶属于古树茶,中级饮用茶品,猿抱子茶业是由几位着迷于古树茶的发烧友于2008年秋在昆明成立,精选胸径大于30cm,树龄两百年以上的茶树鲜叶,恪守传统工艺,专业制作,独具山野气韵的古树茶。
猿抱子品牌名的由来:
茶禅一味,源于夹山。始于善会,成于圆悟克勤,经两位禅师之手,开出了茶禅一体的新境界。
夹山和尚自号“佛日”,有人前来问法。
人问:“日在什么处?”
答曰:“日在夹山顶上。”
问:“如何是夹山境地?”
答:“猿抱子归青嶂岭,鸟衔花落碧岩泉。”
猿抱子树生茶汤色多淡金明亮,木脂香、花蜜香等香气浓郁,滋味甘润醇厚,而猿抱子的生普更是清冽甘醇、温甜绵长,极具山野气韵。