花茶的保质期限一般为12个月,而放置太久的花茶香气会散掉,且花茶的价值也会降低,因此花茶要尽快饮用完,避免久放,实在喝不完的,就要将其放入密封的容器存放,但时间不宜过长,一般来说,通常花、叶等制成的花茶可保存1年,但需要注意密封、避光、防异味。
花茶保存注意点
1、注意密封性
不论花茶放置在什么容器中,都要加盖密封好,做好花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影响花茶品质。
2、放阴凉干燥处
花茶最怕潮湿的环境,因为空气中的水分不仅能让花茶的香气流失还会使花茶受潮发生变质。所以要将花茶放置在阴凉干燥处保存,避免阳光暴晒。
3、避免不同茶类混合
不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。