桂花乌龙茶属于什么茶类?
桂花乌龙茶属于花茶,是采用乌龙茶为茶胚,并搭配一定量的桂花,通过拼合、窨制等工艺制作而成,属于再加工茶中的花茶类,其成品茶既有乌龙茶的醇厚滋味,亦兼具桂花的清幽香气,醇厚与桂花香气的细腻柔软融合在一起,沁人心脾,饮之,醇爽回甘,持久留香。
桂花乌龙茶的特点
桂花乌龙茶,顾名思义就是由桂花和乌龙茶按照一定比例拼合、窨制而成。
当然,它们是有主次之分。乌龙茶是主,桂花是次。
桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木。
八月桂花香,每年制作桂花乌龙茶的最佳时节就是金秋时节,其芳香高雅、香气幽远,久闻不厌,有“九里香”之称。
其次,桂花性温和,有解燥之效。