1.将桃胶在清水中浸泡约10个小时，直到变软并变软为止;
2.清除浸泡过的桃胶表面的黑色杂质，用水反复洗涤，并切成小块;
3.将白木耳浸泡在水中使其软化后，将其根部切碎(煮沸时间较短);
4.将银耳菌放入锅中，加水(多一点水)。高温煮沸后，用小火煮约一个小时。将银耳煮熟前，将浸透的桃胶大约20分钟。
5.当汤变粘稠时，加入冰糖，煮沸时搅拌直至冰糖完全融化，汤变浓。
桃胶如何正确泡发
生活网 2022-01-25 15:23:02
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