海底捞是以服务态度好著称的新型餐饮方式，网络上戏称“没有海底捞做不到的事”。对于海底捞的态度也争论不一，有人认为海底捞服务好价格贵可以接受，而有人认为过度销售服务忽略菜品是餐饮行业的惋惜。
海底捞服务分为餐饮和娱乐两大类。娱乐类包括免费美甲、美鞋、护手等服务，若是带孩子去海底捞的，在吃饭时戴着小孩不方便，还可以让服务人员给你带孩子，十分方便。
在吃完海底捞之后，还可以让服务员给你免费打包喜欢的小零食，例如瓜子、锅巴等，还可以打包一些喜欢的水果，若是不好意思直接说，可以暗示性的对服务员说：“这个西瓜好甜”等，他们也会主动提出帮你打包的，且这些吃的都是免费的。
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