1、清洗
将凤爪清洗干净，特别是指甲部位，以免造成食物不洁。
2、煮凤爪
烧开水，放入姜，将鸡爪煮至半熟，通过高温方式可以进一步杀菌，同时也便于之后的操作。
3、晾干
将鸡爪捞出，放在架子上晾干，减少水分，便于之后的入味。
4、刷料
将蜂蜜和白醋兑好之后均匀涂抹在鸡爪上，使鸡爪的味道更加深厚。
5、炸鸡爪
晾干后，将鸡爪放入油锅中炸至七分熟，保证鸡爪外皮的酥脆。
6、浸泡
将炸好的鸡爪放入冰水中浸泡2-4小时。
7、调味
将葱、姜、蒜、辣椒、八角以及一勺五香粉放入油锅中炒均匀，加入料酒、生抽、盐提味挂色，将鸡爪放入后，大火烧开，再用小火煮10分钟。保证口感和味道。
投诉
锡纸正反面的使用方法
2021-10-18生活常识
柿子怎么挑选好吃？柿子挑选方法
2021-10-18生活常识
柿子和酸奶能一起吃吗？柿子和酸奶会过敏吗？
2021-10-18生活常识
柿子吃多了会怎么样？柿子吃多少才算多？
2021-10-18生活常识
雪糕能在冰箱里放多久？雪糕保质期多长
2021-10-18生活常识
橄榄油可以炒菜吗？食用方法
2021-10-18生活常识
雪糕是冷藏还是冷冻？为什么
2021-10-18生活常识
猪粉肠到底洗不洗里面？猪粉肠的特点
2021-10-18生活常识
嘎啦肉怎么做好吃不硬
2021-10-18生活常识
皮蛋豆腐凉拌的做法？怎么做
2021-10-18生活常识
糯米糍荔枝产自哪里？是哪里产
2021-10-18生活常识
面试要准备什么材料 面试准备的材料有哪些
2021-10-18生活常识
面试紧张如何缓解 面试紧张怎么办
2021-10-18生活常识
猕猴桃和牛奶能一起吃吗？为什么
2021-10-18生活常识
聊天时回复哦是什么意思 聊天的时候说哦表示什么
2021-10-18生活常识
降水量的单位是什么 降水量的单位用什么表示
2021-10-18生活常识
人参果的危害是什么 人参果与什么相克
2021-10-18生活常识
人参果孕妇一天吃几个 人参果的热量多少
2021-10-18生活常识
人参果孕妇血糖高可以吃吗？
2021-10-18生活常识
人参果是什么味道 人参果是长在树上还是长在藤上
2021-10-18生活常识
人参果是酸性还是碱性 人参果是什么季节的
2021-10-18生活常识
人参果是硬的怎么办 如何判断人参果熟了
2021-10-18生活常识
