1、品质好的沙糖橘略带橙红色，果皮上有很多小圆点。摸起来不光滑，有一种粗糙的感觉，看起来油油的。这种沙糖橘味道很好，很甜。相反，有些表面比较光滑，没有油亮感，或者小圆点很少的，不建议购买，这样的沙糖橘质量不好，味道不好。
2.观察叶子的状况。如果是新鲜度高的沙糖橘，叶子很绿很新鲜。如果沙糖橘不是太新鲜，叶子往往不太绿，还有一些萎蔫。有时超市里一些质量差的沙糖橘没有叶子，售货员提前把它们去掉。也许害怕我们会发现叶子枯萎，难以出售。因此，在购买沙糖橘时，发现的绿叶越多，越新鲜。
3.优质的沙糖橘，果皮紧贴果肉，不会有缝隙。如果用手捏的时候发现果皮和果肉之间有缝隙，就不要买这样的沙糖橘了。
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