玉凤2021-06-04
嫩姜炒肉怎么做?嫩姜炒肉需要哪些材料? 下文就随小编来简单的了解一下吧。
口味,辛辣、咸鲜、爽口。
材料
主料:嫩姜,里脊肉,辅料:豆粉,盐,味精,葱丝,油
做法
嫩姜刨丝!别买成老姜了,否则你咬不动。
里脊肉,切丝或切片,酱油及少量豆粉码一下。
起油锅,下肉丝,翻炒数下,倒入嫩姜丝,不需要炒太久,加少量盐、味精、葱丝,起锅。